STUKTUR DAN FUNGSI SEL SMA Kelas XI KD 3.1

STUKTUR DAN FUNGSI SEL

A. KOMPONEN KIMIAWI SEL

I. Komponen Abiotik:

1. Air : H2O 75%

2. Gas : O2, CO2,...

3. Mineral : Ca, P, Fe, I, Na

II. Komponen Biotik

1. Karbohidrat

2. Protein

3. Lemak

4. Asam Nukleat (Asam Inti)

A. Karbohidrat(Sakarida)

I. Polisakarida : 1. Amilum -Hasil Fotosintesa

    2. Selulosa

    3. Lignin -Zat Kayu

    4. Pektin

    5. Glikogen -Sel otot dan sel hati

    6. Kitin -Zat Tanduk

II. Disakarida : 1. Maltosa

   2. Sukrosa

   3. Laktosa

III. Monosakarida :

-Heksosa (6-C) : Glukosa, Fruktosa, dan Galaktosa

-(5-C) : 1. Dioksribosa -DNA

   2. Ribosa -RNA

   3. Ribulosa

B. Protein (Peptida)

I. Polipeptida : 1. Protein

II. Monopeptida : 1. Asam Amino (siap diserap)

C. Lemak

I. Lemak Kompleks -Lemak

II. Lemak Sederhana -Asam Lemak dan Gliserol

D. Asam Nukleat

I. DNA

Gen/ DNA/ Nukleotida:

1. Phospat(P) -simbol (O)

2. Gula Pentosa:

-Deoksribosa-DNA

- Ribosa-RNA

3. Basa Nitrogen:

-Adenin (A)

-Timin (T)

-Guanin (G)

- Sitosin (S/C) 

II. RNA

A.  Pendahuluan.

Organisasi seluler adalah susunan bagian-bagian tubuh yang berupa kumpuan sel. Sel berasal dari bahasa latin cella yang berarti ruang kecil. Orang yang pertama kali menemukan sel adalah Robert Hoke (1665) yang melakukan pengamatan terhaadap sayatan gabus dengan menggunakan mikroskop. Dia melihat adanya ruangan-ruangan kecil yang menyusun gabus tersebut. Ruangan-ruangan kecil itu diberi nama sel. Istilah sel  ini terus di gunakan hingga sekarang. Brown (1831) mengemukakan bahwa sel merupakan suatu ruangan kecil yang dibtasi oleh membran, yang di dalam nya terdapat cairan (protoplasma). Protoplasma terdiri dari plasma sel atau sitoplasma dan inti sel atau nukleus. Di dalam inti sel terdapat plasma inti atau nukleoplasma. PAda tahun 1839 ahli fisiologi Jerman Theodor schwan mengungkapkan bahwa organisme tersusun atas sel. Dari mana sel itu ? Ahli fisika Jerman Rudolf Virchow menyatakan bahwa sel berasal dari sel yang ada sebelumnya. Teori sel berasal dari sel di perkuat oleh berbagai eksperimen ahli mikrobiologi Perancis Louis Pasteur yang dilakukan antara tahun 1859-1861. 

Ukuran sel bermacam-macam. Ada yang hanya 1-10 mikron, misalnya bakteri, ada yang mencapai 30-40 mikron misalnya protozoa, dan ada pula yang mencapai beberapa sentimeter, misalnya serabut kapas.

1     Pengertian Sel.

Sel merupakan unit (satuan, zarah) terkecil dari makhluk hidup, yang dapat melaksanakan kehidupan. Sel disebut sebagai unit terkecil karena tidak dapat dibagi-bagi lagi menjadi bagian yang lebih kecil yang berdiri sendiri.Secara setruktural, tubuh makhluk hidup terrsusun atas sel-sel sehingga sel disebut satuan setruktural makhluk hidup. Secara fungsional, tubuh makhluk hidup dapat menyelenggarakan kehiduoan jika sel-sel penyusun itu berfungsi. Karena itu sel juga disebut satuan fungsional makhluk hidup. Sel mengandung materi genetik, yaitu materi penentu sifat-sifat makhluk hidup. Dengan adanya materi genetik, sifat makhluk hidup dapat di wariskan kepada keturunan.